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法式薯条、法式热吻…这些根本不是法国货


法式薯条并非法国首创,法式接吻不是法国人发明的,法式发辫也和法国没有关系……原来这些带“法国”标签的事物竟然都是伪“法国货”。

法式压滤壶的发明者尚无定论。


法式压滤壶泡出的咖啡受到世界各地民众的喜爱,但是关于法式压滤壶的发明者已经争论了近一个世纪。据《纽约时报》报道,一个法国人在19世纪发明了法式压滤壶,但是Serious Eats网站指出,这种著名压滤壶的第一个专利是在1929年出现的,注册的发明者是一个意大利人。

法式接吻是误称。


舌吻也许在法国特别流行,但据PopSugar网站所称,法式接吻(舌吻)并不是法国人发明的。法式接吻一词是一战后士兵从欧洲返家时开始流行起来的。

法式薯条其实是比利时人发明的。


传言说法式薯条只是名字和法国人有关系,《国家地理》杂志指出,这种受欢迎的美国小吃其实起源于比利时。据说,法式薯条的名字是美国士兵在一战期间起的,因为战区的比利时人讲的是法语,而不是比利时语。这个名字就这么留下来了,后来的事大家都知道了。

英国人发明了法式芥末酱。


也许法式芥末酱貌似是法国人发明的,但是据Mental Floss网站称,法式芥末酱是英国人发明的,是英式芥末酱的温和版。

法式色拉调料其实出自美国。


抱歉打破了你的幻想,但是Culinary Lore网站称,法式色拉调料首创于美国,由卡夫食品公司首次向美国大众营销。但是,厨房工程网站指出,在英国,法式色拉调料是油醋汁的同义词,而油醋汁是由法国人发明的。

那么法式色拉调料到底是不是法国人发明的呢?答案取决于你是在美国还是在美国以外的国家。

法式吐司可能并不是法国人发明的。


法式吐司的起源既复杂又充满不确定性。尽管多数美食界专家一致认为法式吐司源于中古时期,但法式吐司的发源地却难以考证。根据Chef Talk网站,有人认为法式吐司源于古罗马时期,而Slate网站却指出,有证据证明法式吐司是英格兰人在中世纪时代发明的。

法式发辫源自北非。


据说,法式发辫根本不是法国人首创。PopSugar网站指出,这种一直都很流行的发辫其实来自北非。尽管法国人从未自称发明了这种发辫,但美国人却给这种发辫起了“法式发辫”的错误名字。

法国号是德国人发明的。


据EcoJazz网站报道,德国发明家海因里希·斯太泽尔是法国号的创造者,这种号角是以该乐器的音高基调F键命名的。美国人总是改不掉这个错误的名字,就像美国人不待见公制计量法一样。

 


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