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港片美人们的烟火吃喝手记


刚过去的6月,文艺圈的热度一直属于重映的侯孝贤电影《海上花》。普罗大众也许看不懂侯孝贤式的长镜头与苏州话对白,但光是李嘉欣、刘嘉玲、羽田美智子、伊能静……这些巅峰时期的美人就让人感觉值回票价。

《海上花》中的李嘉欣

在八、九十年代的中国,真有那么一群美人,在没有滤镜的时代里,眼波流转,媚态横生,美得直击人心。

陈红 《春光灿烂猪八戒》剧照

就像杨千嬅歌中所唱的,“一眼便颠倒众生,一笑便偷一个心,一吻便杀一个人。”

邱淑贞

今天,斑马君带大家重回港片黄金时代,探索绝代美人们的烟火气吃喝手记。


1

英国  伦敦  /  中国  香港

李嘉欣 的 Le petite maison


传说中“恃靓行凶”的李嘉欣当年嫁给香港船王的孙子许晋亨之后,终于让全香港贵妇们一齐松了口气。

倪震、黎明、刘銮雄,没有谁不为她疯狂。

青春少女时期的李嘉欣,游刃有余游走在香港的名利圈中。

说起La petite maison,一听就知道是法国餐厅,也是李嘉欣和许晋亨来伦敦最常光顾的餐厅。

La petite maison,是一家欧洲连锁的中高端餐厅。它有一句很可爱的口号就是"Everyone is famous",所以服务水准也是按照每个人都是diva的标准来。

这家餐厅位于Mayfair,也是伦敦的中心地带;虽然并不是米其林餐厅,可是质量和口感绝对不输任何米其林。

除了李嘉欣之外,小贝夫妇和很多商界政要名流都是这家店的常客。

李嘉欣、许晋亨、吴君如在La petite maison

进这家店必须要打扮得体,女士一般都会穿华丽的晚礼服、精致的高跟鞋,男士们自觉西装领带马甲。

La petite maison非常适应我们的亚洲胃,虽然说是欧洲菜式,但就连前菜都是奇妙到不可言喻的凉拌菜,出奇的好吃。

招牌餐法国蜗牛 Snail ,里面用Cheese和大蒜做调料,吃一口,简直会为美食疯狂。

Tuna Tarte,金枪鱼蛋糕,上面是鹌鹑蛋和鱼子酱,口感一级棒。

羊腿肉非常鲜嫩,吃了这个羊肉,你才知道什么叫做“羊肉”。

还有灵感来源于非洲艺术的甜点。

伦敦店人均将近150英镑,不包括酒水。去之前最好预定,而且要提前几天,除非你有绝好的运气,不然很难拿到位置。

La petite maison在全球有6家店,好消息是去年刚刚开到了香港,然后和伦敦店一样变成了城中名人堂。

佘诗曼、李玟在香港的La petite maison

 La petite maison 

 伦敦店  

地址53-54 BROOK'S MEWS, LONDON W1K4EG

网址  http://www.lpmlondon.co.uk

香港店 

地址  中环皇后大道中80号H Queen’s 1楼1号铺

电话  + 852 2887 1113

人均  1800 元


2

中国  香港

刘嘉玲 的 Five Guys汉堡


习惯了在徐克《狄仁杰》系列电影里刘嘉玲扮演的霸气武则天,我们几乎淡忘了她年轻时的形象,比如《阿飞正传》中的咪咪,又娇憨又性感。

《阿飞正传》里的刘嘉玲

现在的嘉玲姐沉迷艺术收藏和抖音,前几天还在抖音视频里介绍自己心中“全香港最好吃的汉堡”;女神在超大份的汉堡面前,原来也像普通人一样。

嘉玲姐倾情推荐的,就是起源于美国加州的汉堡Five Guys,同样也是奥巴马在任期间亲自跑腿去买的汉堡。

目前在全球各地都有,但刚刚把店开到香港来。

Five Guys完全不同于一般的连锁快餐,不使用冷冻食材,每天都会准备新鲜食材来确保汉堡的口感;不使用厨房计时器,完全依靠厨师多年的经验直觉来制作。

下单时你可以选择自己喜欢的汉堡口味,单层或双层;然后还可以根据自己的喜好DIY汉堡:酸黄瓜、煎炒蘑菇、洋葱,番茄……这些都是免费哒。

汉堡卖相也许不能和网红餐厅媲美,但一口咬下去,爆汁!爆汁!超级满足的感觉。


薯条每天都是手工现切的,用花生油煎制而成,每一口都松松脆脆;有两种口味可选,Five Guys Style 和 Cajun Style,Cajun Style会比较辛辣。

购买饮料仅30港币一杯,还能无限续杯。

对于一个壮汉来说,一个汉堡、一份薯条、几杯可乐,足以吃到撑。

FIVE GUYS(香港店)

地址  湾仔庄士敦道60号

      (湾仔站B2出口再步行7分钟左右)

电话  36189122

营业时间  上午11 : 00 — 晚上 22 : 00

人均  110 元


3

新加坡  /  中国  北京

林青霞 的 莆田

港片时代里,林青霞自然是美人中的美人;最重要的是那一丝英气,雌雄同体才是最美。


很多人不知道林青霞的衣品也是叹为观止的好。

1977年林青霞与胡因梦同游佛罗伦萨的旧照,让人很难想象这是42年前的穿搭。


右为林青霞

林青霞都说好吃的,是在新加坡起家的福建菜,莆田。

十几年前,一位福建青年到新加坡闯荡,忘不了家乡的味道,就在那里开设了第一家莆田餐厅。

如今的莆田新加坡店已经被评为米其林一星,最近几年也在北京上海开了分店。


莆田主打平凡精致的家中味道,整体利用清新的Tiffany蓝点缀,看上去特别干净又充满少女心。

他家菜品不多,都是把平凡的福建家常菜用最精致的手法和食材烹饪出来。坚持挑选新鲜的食材,保留烹饪精髓,现做现吃。

招牌菜百秒黄花鱼,100秒快蒸,这样可以确保鱼肉的鲜嫩。

鱼的口感极为滑嫩,没有一点腥气,鱼肉一定要和汤一起吃。 

荔枝酥肉是传统闽南菜,里面加有荔枝,甜度刚好,肉质不柴,外酥里嫩,连吃一盘都不会腻。

椒盐猪手算是一道硬菜,猪手炸得很酥,非常入味。

莆田 

北京颐堤港店  

地址  北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港F2

电话  (010)61841767

 新加坡总店 

地址  127 Kitchener Road, Singapore 208514

电话  +65-62956358

人均  130 元


4

深圳  /  香港

温碧霞 的 翠华茶餐厅


温碧霞扮演的妲己,算是我们的集体回忆之一。

哪怕后来出现一版又一版的狐媚美人,大家还是忘不了像玫瑰一样的温碧霞。

温碧霞接受采访时,直言过自己喜欢去茶餐厅吃饭,其中首推的就是翠华茶餐厅。

翠华餐厅称得上香港饭堂,无论是名人明星还是平民百姓都会“来翠华说天光”。

半夜来中环店填肚的话,还可以看到在兰桂坊刚high完来这里醒酒的各路人马。

翠华餐厅拥有着最正宗的港式味道和最公道的价格。

至潮鱼蛋片头河颇受食客欢迎,鱼蛋弹性很足,味道鲜美;


马来咖喱牛腩饭的牛腩入口即化。

翠华绝配是港式丝袜奶茶和翠华奶油猪,如果来翠华没吃这两样,可以说是没来过。


猪仔包烤得香香脆脆,抹上牛油和炼乳,香气四溢!

虽然是卡路里炸弹,但还是无法抗拒;再配上一杯丝滑的热奶茶,不要太美味。

翠华的丝袜奶茶真是香浓好喝,可以吃完再打包一杯带走,边喝冻奶茶边逛街,才是夏天。


翠华餐厅 

香港中环店  

地址  中环威灵顿街15-19号地下至2楼

电话  +852-25256338

 深圳店 

地址  深圳市建设路3018号

电话  0755-22985823

人均  80 元


5

中国  香港

黎姿 的 SEVVA


张柏芝曾经说过这样一句话,“在这个世上,我只承认黎姿比我美。”

黎姿是公认的香港美人,《倚天剑屠龙刀》里的赵敏,《金枝欲孽》中的玉莹,都美艳不可方物;但斑马君最爱的,还是《珠光宝气》里的康雅瞳。

在这部黎姿最后的电视剧里,康雅瞳(Constance 黎姿饰) 和贺哲男 (Terrance 陈豪饰) 是最受大家喜欢的cp。

剧情里从他们相识,到在中环偶遇然后一起午餐,还有多次约会都是在SEVVA餐厅取的景。


SEVVA位于香港岛中环遮打道10号太子大厦25楼,据说这里有全香港最好喝的下午茶。

Sevva店内还设有环回360度全景观的室外平台。

餐厅内会展示源自伦敦Fine Art Gallery的二十世纪国际艺术品,同时供应传统中西餐。

一定要点招牌的 Crunch cake,奶油的口感非常细腻浓密,可是完全不甜腻;入口瞬间是清爽的香味,带给你满满的幸福感。

在360度无死角的全景楼台喝一次下午茶,别说了,感觉斑马君整个人都变得"珠光宝气"起来。

SEVVA 

地址  香港中环遮打道10号 (太子大厦25楼) 

电话  852 2537 1388

营业时间  周一至周五 14 : 30 - 18 : 00

                周六 15 : 00 - 18 : 00  ;周日公休

官网http://www.sevva.hk/

人均  420 元


好奇斑马

本文来自“好奇斑马”微信公众号。好奇斑马,热衷于讨论关于旅行的一切,尤其是海外旅行;涉及多种有趣的生活方式、文化对比,满足你的各种好奇心。

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Chen Money: 今年新出了反洗钱法,这些学生都大胆作死,肯定会被杀鸡儆猴的,如果不没收,那么会被其他案件引用,以后洗钱就更猖獗了,一定会严判。律所的朋友说,钱是不可能退还的,因为这些人根本不可能证明自己没有参与和不知情,更何况一大堆现金存你卡里,肯定多少知道是偷税或者交易毒品的脏钱吧。犯罪记录也是一定会留下的,到时候这些人会在欧洲留下犯罪记录,以后入境英国都难。如果可以还是早点回国吧,至少不会去服刑做义工。大使馆根本不可能为了真的犯罪而和英国执法调查机构撕,人家是人赃俱获。放过你,以后怎么儆效尤。 查看原文 08月23日 18:38
tianjicao_gmail_com: 漂泊在外,最牵挂就是父母了,愿每个家庭安好! 查看原文 05月27日 10:12
Education House: 文章内容不全面,不符合实际内容,在没有了解实际情况下希望律师不要随便给出评论。谢谢,希望作者可以对内容进行修改或者删除。。不全面的调查编写译文会对当事人的生活造成很大的压力和创伤。 查看原文 05月19日 09:24
arachni_email_gr: 1"'`-- 查看原文 01月11日 08:59
褚泉山: 给力 查看原文 10月12日 00:28
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