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英女王度假点外卖太接地气!御厨揭王室餐单真相了


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最近,英国女王按照惯例,正在苏格兰的巴尔莫勒尔城堡度假。即便去度假,女王也会带着王室的御厨,以保证她每天的饮食都是王室标准。


但在一些特殊场合,女王还会在当地的小餐馆点餐,换换口味。比如,她在巴尔莫拉莱宫(Ballater)参观时就叫了外卖,点的不是别的,而是英国国菜——炸鱼和薯条,可以说是非常接地气了。

透露消息的这位王室消息人士说,女王并不是唯一喜欢外卖的王室成员,威廉王子也喜欢吃披萨和中国菜,还有以烤鸡闻名的连锁店Nando's也是他的最爱。

而凯特在2017年接受BBC Radio One采访时表示,她喜欢在晚餐时吃咖喱。

另一位王妃梅根曾说过,吃薯条是属于她的“罪恶的乐趣”,她告诉《Best Health Canada 》:“我可以一整天都吃薯条。”

英国王室成员的饮食也并不是我们想象的那么健康,他们偶尔也会放纵自己。那么,平时这些王室成员都吃些什么呢?


女王的餐单:简约而不简单


一位为英国王室服务了超过15年的前白金汉宫御厨达伦·麦格雷迪(Darren McGrady),曾向英媒揭秘了一些王室成员的饮食习惯。

在麦格雷迪眼里,女王习惯有规律的作息,通常她会很早开始一天的工作,在饮食方面也遵循一定的模式。

麦格雷迪表示,英女王伊丽莎白二世喜欢吃家乐氏(Kellogg’s)的麦片作为早餐。“她把麦片放在塑料盒里,然后自己冲来吃,有时还会配上大吉岭茶。”

有些人以为女王吃饭时一定会用上好的瓷器盛放食物,但是麦格雷迪却说,其实不然,女王甚至会用特百惠的盒子来吃饭(女王用特百惠盒子吃早餐?你能想象吗?)。

有句俗话说早餐要吃得像国王一样,但实际上,女王吃得也很简单嘛。

女王还喜欢吃黑巧克力,无论是奢侈品还是杂货店的品牌,她都不挑。但是她却拒绝用大蒜做调料,原因是不喜欢这种味道。

而作为年轻一代王室成员的威廉和哈里王子,他们更喜欢吃“垃圾食品”。麦格雷迪透露说,有一次戴安娜王妃直接走到厨房对他们说:“取消午餐,我带孩子们出去吃麦当劳。”

麦格雷迪之前就曾向媒体透露,白金汉宫的御厨会为女王准备一本菜单,每周给她两到三次审阅,女王就是通过这本菜单来决定她接下来几天要吃什么。如果女王不想吃这个食物,她会在上面标出来。

如果是举行国宴,这是一个更大的工程,麦格雷迪说:“女王会全程监督菜单,选择她想点的菜,然后问我们:我们有足够的野鸡、松鸡和鹧鸪吗?”他还说:“她希望在菜单上看到自家生产的农产品。”

“她还喜欢组织花园聚会,我们必须做很多食物,比如司康饼、烤饼和现做的冰淇淋。”

女王很少下馆子吃饭,在2017年早些时候,她曾在一家叫The Ivy的餐厅为朋友庆祝生日。


女王的饮食习惯:好恶分明


在2017年,BBC还拍过一个15集的纪录片叫《王室食谱》(Royal Recipes),专门介绍女王以及历代英国王室的饮食习惯。

《王室食谱》也揭秘了不少女王的饮食习惯。前面说了,女王早上一般会吃麦片,如果正好在巴尔莫勒尔度假的时候,她还喜欢加点新鲜采摘的林地草莓。

而菲利普亲王喜欢在早餐时听广播,他会吃两种橘子酱,一种是淡色的,一种是深色的,还会喝一盒酸奶。

偶尔,女王会选择吐司和果酱,或熏三文鱼和松露炒蛋当早餐。而鸡蛋她会选择棕色壳的鸡蛋,因为“吃起来更美味”。


在午餐前,女王喜欢来一杯杜松子酒和杜本内酒(Dubonnet),配上一片柠檬和大量冰块。

女王的午餐吃得很简单,她喜欢吃烤多佛比目鱼配菠菜或西葫芦,她还喜欢简单的烤鸡配沙拉。

御厨在接受《每日邮报》采访时表示,女王的饮食习惯中,有一条是“中午不吃含淀粉的食物”,比如不吃土豆、米饭或意大利面。难道这就是女王保持身材的秘诀?

女王还坚持每天喝下午茶。一般下午茶都会搭配手指三明治,三明治内有黄瓜、烟熏三文鱼、鸡蛋和蛋黄酱,女王吃的三明治面包都是去了面包皮的,她会搭配火腿和芥末,有时也会搭配覆盆子果酱。据说,用去了面包皮的面包做三明治,摄入的卡路里更低。

据BBC的纪录片介绍,蜂蜜和奶油蛋糕、姜汁蛋糕、水果蛋糕还有巧克力饼干蛋糕,都是女王的最爱。但为了控制饮食,她每天也只吃一小块甜品。


到了晚餐的时候,女王一般会吃牛肉片或鹿肉、野鸡或鲑鱼,这些食材可能产自自家在桑德林厄姆或巴尔莫勒尔的农场。

女王还喜欢吃周日烤肉,但肉要烤得很熟。

通常,女王会以一杯香槟结束她的一天。

英国王室还有一条严格的饮食纪律,那就是禁止吃带壳类的海鲜,比如龙虾、螃蟹、虾之类的食物都不会出现在他们的饮食餐单上。所以,凯特和梅根在嫁进王室之后,再也没在公开场合吃过这些带壳类海鲜。尽管梅根在2016年7月,还在《TODAY》杂志上分享了她的凯撒虾配沙拉的食谱。

原因很简单,那就是吃这些食品的风险太大了。海鲜类如果没煮熟,很容易食物中毒。而王室成员由于工作需要经常要出席各种活动,一旦食物中毒了很可能会影响工作。


和女王同桌吃饭不仅要照女王的喜好来,而且吃饭时也要等女王开动了才可以吃,女王用餐完毕之后也不能再进食。

看来,今年93岁高龄的女王除了喝酒的频率比较高之外,整体的饮食还是比较健康,比较自律的。对于她老人家的食谱,你怎么看?



文 彭琳

图片来自网络


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Chen Money: 今年新出了反洗钱法,这些学生都大胆作死,肯定会被杀鸡儆猴的,如果不没收,那么会被其他案件引用,以后洗钱就更猖獗了,一定会严判。律所的朋友说,钱是不可能退还的,因为这些人根本不可能证明自己没有参与和不知情,更何况一大堆现金存你卡里,肯定多少知道是偷税或者交易毒品的脏钱吧。犯罪记录也是一定会留下的,到时候这些人会在欧洲留下犯罪记录,以后入境英国都难。如果可以还是早点回国吧,至少不会去服刑做义工。大使馆根本不可能为了真的犯罪而和英国执法调查机构撕,人家是人赃俱获。放过你,以后怎么儆效尤。 查看原文 08月23日 18:38
tianjicao_gmail_com: 漂泊在外,最牵挂就是父母了,愿每个家庭安好! 查看原文 05月27日 10:12
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arachni_email_gr: 1"'`-- 查看原文 01月11日 08:59
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