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昨天,有一则关于英国的新闻登上了微博热搜榜。

讲的是从2月25日开始,伦敦禁止在公车、地铁、出租车等公共场所出现快餐广告。原因是伦敦10到11岁的儿童中有四成过胖。为此,伦敦市长萨迪克·汗专门发声,力挺这一广告“禁令”。

你可能以为英国的孩子们都是这样的↓↓

但实际,有很多是这样的↓↓

“小胖墩”成了英国政府头疼的问题,伦敦甚至想出了禁止快餐广告的招数,不得不佩服他们的良苦用心。
但是此举并没得到伦敦市民的认同,毕竟使用交通工具的儿童是少数,而且也没有证据证明禁止广告可以有效抑制儿童肥胖。
还有中国网友在伦敦禁止在公共场所出现快餐广告的微博下面评论:




英国本身是个历史、文化悠久的国家,所以他们在料理上多少还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技巧。
1946年,著名作家乔治·奥威尔应英国文化协会约稿,写了一篇名为《英国烹饪》的文章来传播英国的饮食文化。

他认为,英国食物是一种“简单、略带野蛮”的饮食。它取材于当地,在潮湿的英国,黄油丰富,植物油稀缺,因此英国人的日常饮食富含糖类和动物脂肪。“一般来说,英国人更喜欢甜食和辛辣食物,他们会把肉和糖混在一起,这在其他地方较为少见”。
不过,奥威尔的文章被退稿。在信中,编辑承认这是一篇出色的文章,但是文章的主题令人“痛苦”。今年2月,协会在其官网上发表了一篇名为《向奥威尔道歉》(With apologies to Mr. Orwell)的文章,并公布了文章全文。

英国的“黑暗料理”也经常被拿来调侃,中国网友就经常吐槽英国食物。


可是英国食物也有独特的魔性,哪天吃不到了竟然还会想念。

甚至还有网友被英国食物征服,为它们打call。




英国的饮食有人爱,也有人厌,但是离不开一个事实——热量太高,这样的食品很容易令人发胖,特别是处于身体发育时期又比较缺乏自制力的少年儿童而言。
英国最出名的除了国菜——鱼和薯条之外,就数英式早餐了。一套完整的英式早餐(Full English Breakfast)可以给人带来一整天的能量,配方是焦香四溢的培根、香肠、蘑菇和煎蛋,再佐以鹰嘴豆或其他豆类,加上茶或咖啡。

记得华闻君七年前首次品尝当日,精力充沛地游览了整个伦敦。但是这一餐的热量也不容小觑,BBC Good Food分析,一套完整的英式早餐含有850卡路里,40.4克总脂肪。

850卡是什么概念呢?如果以一个60 公斤标准体重的人计算,中等活动量, 一天需1800-2000 大卡的热量。这850大卡,差不多相当于一个人一天所需热量的一半。
Sky News报导,据官方健康调查显示,英国三分之二的成年人有超重或肥胖问题。英格兰和苏格兰成人的肥胖率为29%,在北爱尔兰,27%的人口肥胖。
肥胖率也会随着年龄的增长而增加 ——35岁以上的英格兰人中有三分之一的人有肥胖问题。

英国人平时吃什么?英国公共卫生部(Public Health England )在2018年对英国人的饮食摄入量做了相关的调查。
青少年(11至18岁)每日卡路里摄入量平均在14.1%,而官方建议将糖限制在不超过5%。
成人(19至64岁)的平均饱和脂肪摄入量为每日卡路里摄入量的12.5%,高于建议的最大摄入量的11%。
成年人每天平均消费4.2份水果和蔬菜,65至74岁的人消费4.3份,青少年每天只消费2.7份。
所以,只有31%的成年人和 8%的青少年符合健康的事物摄入量标准。
该调查证实,英国人的食物多含有过多的饱和脂肪(一般存在于动物性食物中,如肉类、奶油或椰子油、棕榈油等),而不是水果、蔬菜和纤维。

也就是说,英国人爱吃肉,不爱吃蔬菜水果。此外,英国人还爱点外卖。
17年10月外卖送餐公司Deliveroo进行的调查显示,从打电话点菜到网上叫餐,英国人平均每人每年花1000英镑叫外卖,平均每个月80英镑,其中伦敦是实至名归的“外卖首都”。
Takeaway Economy Report2016年盘点出了英国人最爱的外卖食物。第一受欢迎的是意大利披萨,第二是薯条类食物,第三类是Margherita ,也是披萨的一种。这些食物都含有极高的热量。

不过,现在身材好的英国人也比比皆是。不要以为有优美身材的他们是种族基因优势,其实也依赖于严格的身材管理。
在伦敦海德公园锻炼的长跑者↓↓

有马甲线的英国演员莉莉·柯林斯↓↓

那么保持好身材的秘诀是?千句万句最后总结出一句话“管住嘴,迈开腿”。